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ANTIPASTI DI PESCE
PRIMI PIATTI DI PESCE
SECONDI PIATTI DI PESCE
ANTIPASTI DI CARNE
PRIMI PIATTI DI TERRA
SECONDI PIATTI DI CARNE
CONTORNI
DOLCI TENTAZIONI
BEVANDE
TENUTA GORGHI TONDI
TASCA D'ALMERITA
Marco de Bartoli
FIRRIATO
FINA
DONNAFUGATA
AZ. AGRICOLA G. MILAZZO
CANTINA VACCARO Paceco
DISTILLATI
BIRRA
ANTIPASTI DI PESCE
Ali di razza con cipolla caramellata
Razza, cipolla rossa, EVO, sale, pepe nero, aceto balsamico
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 12,00
Parmigiana di mare
Melanzane, pesce del giorno, salsa di pomodoro, basilico, aglio, EVO
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte
€ 12,00
Gran piatto Zefiro
ali di razza con cipolla caramellata, calamari, insalata di polpo, tris polpette di pesce
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 16,00
Polpo scottato su specchio di pesto trapanese con chips di pane
Polpo, mandorle, ciliegino, aglio, EVO, sale, pepe nero, prezzemolo, basilico, pane di grano duro
Es beinhaltet:
Glutenhaltiges Getreide, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 15,00
Zuppa di cozze/ cozze al limone
€ 13,00
TARTARE DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO
TONNO ROSSO, OLIO, SALE PEPE, MENTUCCIA, GLASSA DI SOIA, SESAMO TOSTATO
€ 16,00
La cruderia di Mazara
2 Scampi, 2 Gamberi rossi III, tartare di gambero rosa, tartare di scampo Julienne di calamari
Es beinhaltet:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 25,00
Frittura di calameretti
€ 13,00
PRIMI PIATTI DI PESCE
Fettuccine all aragosta
1/2aragosta 250gr, ciliegino, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, mollica tostata
Es beinhaltet:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 29,00
Spaghettone alle vongole
vongole, prezzemolo, olio, aglio, pepe nero
€ 16,00
Ravioli di cernia con polpa di granchio e ciliegino
Es beinhaltet:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 15,00
Fettuccine ai ricci
€ 22,00
Busiata gambero rosso e pistacchio
Ciliegino, gambero rosso, pistacchio prezzemolo, aglio, EVO, pepe nero
Es beinhaltet:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 18,00
gnocchi al nero di seppia e tartare di gambero rosso
seppia e sua sacca, salsa di pomodoro, prezzemolo, pepe nero, EVO, vino bianco
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 15,00
Spaghettone quadrato con filetti di spigola e bottarga
spigola, ciliegino, prezzemolo, aglio, EVO, bottarga
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 15,00
Carbonara di mare
Uova, parmigiano, pesce del giorno, EVO, sale, pepe nero,
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 13,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
TAGLIATA DI TONNO ROSSO CON CIPOLLA CARAMELLATA
€ 18,00
Aragoste/ astice
prezzo al KG
€ 95,00
Pescato del giorno
prezzo per KG
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 70,00
grigliata di gamberoni rossi di Mazara 4 pezzi
Es beinhaltet:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 28,00
Pesce spada in panatura di mollica e pistacchio/mandorle/grigliato
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 16,00
Calamari ai formaggi su specchio di crema di zucchine
Es beinhaltet:
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 16,00
Frittura di calamari e gamberi rossi
Es beinhaltet:
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 18,00
ANTIPASTI DI CARNE
Parmigiana con battuta di bufala, ciliegino e pesto di basilico
Melanzane, salsa di pomodoro, ciliegino, mozz. di bufala, basilico, EVO, sale
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 12,00
Caponata siciliana con scaglie di mandorle
Sedano, capperi, olive, melenzane, salsa di pomodoro
Es beinhaltet:
Schalenfrüchte, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 10,00
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, origano, EVO, pepe nero, basilico
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 10,00
PRIMI PIATTI DI TERRA
Spaghettone fresco della nonna Maria
pomodoro fresco passato a mano, melanzane, ricotta salata, basilico
€ 10,00
busiate con pesto alla trapanese e chips di patate
Ciliegino, mandorle, basilico, prezzemolo, EVO, aglio
Es beinhaltet:
Schalenfrüchte
€ 11,00
Gnocchi al gorgonzola mandorle tostate e speck croccante
Gorgonzola, mandorle, speck, EVO, parsley, sale, pepe nero
Es beinhaltet:
Glutenhaltiges Getreide
€ 13,00
Gricia
Pecorino romano, pepe nero, guanciale
€ 12,00
Spaghettone fresco alla Carbonara romana
Guanciale, pecorino, pepe nero, uova
Es beinhaltet:
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 13,00
SECONDI PIATTI DI CARNE
Picanha con patate al burro
€ 25,00
Tagliata di scottona con rucola e grana
Rib eye with arugula and chunks of grana cheese
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 20,00
Filetto di manzo al rosmarino
€ 18,00
Filetto di manzo con fonduta di parmigiano
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 18,00
CONTORNI
Verdure grigliate
€ 5,00
Pomodorino, olive, capperi
€ 5,00
Patate al forno
€ 4,00
Insalata verde
€ 3,00
DOLCI TENTAZIONI
Raviolino di ricotta
€ 2,00
SEMIFREDDI VARI
€ 5,00
FRUTTA DI STAGIONE
€ 4,00
Parfait di mandorle o pistacchio
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 5,00
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 5,00
Cannolo scomposto
Es beinhaltet:
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 5,00
BEVANDE
Calice di Vino
€ 5,00
Gin tonic
€ 8,00
Aperol Spritz
€ 8,00
Vino della casa
1 Litro
€ 10,00
Prosecco Serre bianco/ rosè
brut extra dry
€ 25,00
PANE E COPERTO
€ 2,50
CAFFE'
€ 1,50
AMARI E DISTILLATI
€ 5,00
SPRITE 500ML
€ 3,00
FANTA 500ML
€ 3,00
COCA COLA 500ML
€ 3,00
ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 75 CL.
€ 3,00
TENUTA GORGHI TONDI
Coste a Preola
Grillo
€ 18,00
Palmares brut (Gorghi Tondi)
grillo 100%
€ 22,00
Kheirè
100% Grillo
€ 20,00
Rajah
100% Zibibbo
€ 20,00
Babbio
IGP Terre Siciliane Bio- blend di vitigni autoctoni aromatici
€ 20,00
TASCA D'ALMERITA
Grillo di Mozia "fondazione Whitaker"
100% Grillo
€ 45,00
Leone d'almerita
in prevalenza catarratto, Pinot bianco, sauvignon blanc e traminer
€ 20,00
Marco de Bartoli
Sole e vento
grillo, Zibibbo
€ 25,00
Pietranera
Bianco secco da uve Zibibbo
€ 40,00
FIRRIATO
Altavilla della corte
Grillo Sicilia Doc
€ 18,00
Santagostino
Catarratto chardonnay
€ 24,00
Quater vitis
catarratto, Inzolia, Zibibbo, carricante dell'etna
€ 26,00
FINA
kikè
Traminer aromatico, Sauvignon blanc
€ 20,00
Taif
Zibibbo Sicilia DOC
€ 20,00
DONNAFUGATA
Anthilia
Catarratto Lucido
€ 18,00
Sur Sur
Grillo Sicilia Doc
€ 25,00
Lighea
Zibibbo Sicilia Doc bianco
€ 25,00
La fuga
Chardonnay
€ 28,00
AZ. AGRICOLA G. MILAZZO
Bianco di Nera 375ML
€ 16,00
Maria Costanza Rosso
€ 45,00
Maria Costanza
Inzolia, Chardonnay Sicilia DOP
€ 35,00
Bianco di Nera
Vino frizzante bianco, Inzolia, Chardonnay
€ 24,00
CANTINA VACCARO Paceco
Luna Grillo
€ 20,00
Luna catarratto chardonnay
€ 20,00
luna chardonnay 100%
€ 20,00
DISTILLATI
Zacapa Sistema solera 23
Rum
€ 7,00
Bukkuram "Sole d'Agosto"
Passito di pantelleria
€ 8,00
Ben Ryé Donna Fugata
Passito di Pantelleria
€ 8,00
Vodka
€ 6,00
Gin
€ 5,00
Marzadro
Grappe
€ 5,00
Amari
€ 5,00
Don Papa
Rum
€ 7,00
Cardenal Mendoza
Brandy
€ 7,00
BIRRA
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