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ANTIPASTI DI PESCE
PRIMI PIATTI DI PESCE
SECONDI PIATTI DI PESCE
ANTIPASTI DI CARNE
PRIMI PIATTI DI TERRA
SECONDI PIATTI DI CARNE
CONTORNI
DOLCI TENTAZIONI
BEVANDE
TENUTA GORGHI TONDI
TASCA D'ALMERITA
Marco de Bartoli
FIRRIATO
FINA
DONNAFUGATA
AZ. AGRICOLA G. MILAZZO
CANTINA VACCARO Paceco
DISTILLATI
BIRRA
ANTIPASTI DI PESCE
Ali di razza con cipolla caramellata
Razza, cipolla rossa, EVO, sale, pepe nero, aceto balsamico
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 12,00
Parmigiana di mare
Melanzane, pesce del giorno, salsa di pomodoro, basilico, aglio, EVO
Het bevat:
Vis en visproducten, Noten
€ 12,00
Gran piatto Zefiro
ali di razza con cipolla caramellata, calamari, insalata di polpo, tris polpette di pesce
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 16,00
Polpo scottato su specchio di pesto trapanese con chips di pane
Polpo, mandorle, ciliegino, aglio, EVO, sale, pepe nero, prezzemolo, basilico, pane di grano duro
Het bevat:
Granen die gluten bevatten, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 15,00
Zuppa di cozze/ cozze al limone
€ 13,00
TARTARE DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO
TONNO ROSSO, OLIO, SALE PEPE, MENTUCCIA, GLASSA DI SOIA, SESAMO TOSTATO
€ 16,00
La cruderia di Mazara
2 Scampi, 2 Gamberi rossi III, tartare di gambero rosa, tartare di scampo Julienne di calamari
Het bevat:
Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 25,00
Frittura di calameretti
€ 13,00
PRIMI PIATTI DI PESCE
Fettuccine all aragosta
1/2aragosta 250gr, ciliegino, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, mollica tostata
Het bevat:
Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 29,00
Spaghettone alle vongole
vongole, prezzemolo, olio, aglio, pepe nero
€ 16,00
Ravioli di cernia con polpa di granchio e ciliegino
Het bevat:
Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 15,00
Fettuccine ai ricci
€ 22,00
Busiata gambero rosso e pistacchio
Ciliegino, gambero rosso, pistacchio prezzemolo, aglio, EVO, pepe nero
Het bevat:
Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 18,00
gnocchi al nero di seppia e tartare di gambero rosso
seppia e sua sacca, salsa di pomodoro, prezzemolo, pepe nero, EVO, vino bianco
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 15,00
Spaghettone quadrato con filetti di spigola e bottarga
spigola, ciliegino, prezzemolo, aglio, EVO, bottarga
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 15,00
Carbonara di mare
Uova, parmigiano, pesce del giorno, EVO, sale, pepe nero,
Het bevat:
Vis en visproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 13,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
TAGLIATA DI TONNO ROSSO CON CIPOLLA CARAMELLATA
€ 18,00
Aragoste/ astice
prezzo al KG
€ 95,00
Pescato del giorno
prezzo per KG
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 70,00
grigliata di gamberoni rossi di Mazara 4 pezzi
Het bevat:
Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 28,00
Pesce spada in panatura di mollica e pistacchio/mandorle/grigliato
Het bevat:
Vis en visproducten
€ 16,00
Calamari ai formaggi su specchio di crema di zucchine
Het bevat:
Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 16,00
Frittura di calamari e gamberi rossi
Het bevat:
Vis en visproducten, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 18,00
ANTIPASTI DI CARNE
Parmigiana con battuta di bufala, ciliegino e pesto di basilico
Melanzane, salsa di pomodoro, ciliegino, mozz. di bufala, basilico, EVO, sale
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 12,00
Caponata siciliana con scaglie di mandorle
Sedano, capperi, olive, melenzane, salsa di pomodoro
Het bevat:
Noten, Producten van selderij en selderij
€ 10,00
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, origano, EVO, pepe nero, basilico
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 10,00
PRIMI PIATTI DI TERRA
Spaghettone fresco della nonna Maria
pomodoro fresco passato a mano, melanzane, ricotta salata, basilico
€ 10,00
busiate con pesto alla trapanese e chips di patate
Ciliegino, mandorle, basilico, prezzemolo, EVO, aglio
Het bevat:
Noten
€ 11,00
Gnocchi al gorgonzola mandorle tostate e speck croccante
Gorgonzola, mandorle, speck, EVO, parsley, sale, pepe nero
Het bevat:
Granen die gluten bevatten
€ 13,00
Gricia
Pecorino romano, pepe nero, guanciale
€ 12,00
Spaghettone fresco alla Carbonara romana
Guanciale, pecorino, pepe nero, uova
Het bevat:
Eieren en eiproducten
€ 13,00
SECONDI PIATTI DI CARNE
Picanha con patate al burro
€ 25,00
Tagliata di scottona con rucola e grana
Rib eye with arugula and chunks of grana cheese
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 20,00
Filetto di manzo al rosmarino
€ 18,00
Filetto di manzo con fonduta di parmigiano
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 18,00
CONTORNI
Verdure grigliate
€ 5,00
Pomodorino, olive, capperi
€ 5,00
Patate al forno
€ 4,00
Insalata verde
€ 3,00
DOLCI TENTAZIONI
Raviolino di ricotta
€ 2,00
SEMIFREDDI VARI
€ 5,00
FRUTTA DI STAGIONE
€ 4,00
Parfait di mandorle o pistacchio
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 5,00
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 5,00
Cannolo scomposto
Het bevat:
Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 5,00
BEVANDE
Calice di Vino
€ 5,00
Gin tonic
€ 8,00
Aperol Spritz
€ 8,00
Vino della casa
1 Litro
€ 10,00
Prosecco Serre bianco/ rosè
brut extra dry
€ 25,00
PANE E COPERTO
€ 2,50
CAFFE'
€ 1,50
AMARI E DISTILLATI
€ 5,00
SPRITE 500ML
€ 3,00
FANTA 500ML
€ 3,00
COCA COLA 500ML
€ 3,00
ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 75 CL.
€ 3,00
TENUTA GORGHI TONDI
Coste a Preola
Grillo
€ 18,00
Palmares brut (Gorghi Tondi)
grillo 100%
€ 22,00
Kheirè
100% Grillo
€ 20,00
Rajah
100% Zibibbo
€ 20,00
Babbio
IGP Terre Siciliane Bio- blend di vitigni autoctoni aromatici
€ 20,00
TASCA D'ALMERITA
Grillo di Mozia "fondazione Whitaker"
100% Grillo
€ 45,00
Leone d'almerita
in prevalenza catarratto, Pinot bianco, sauvignon blanc e traminer
€ 20,00
Marco de Bartoli
Sole e vento
grillo, Zibibbo
€ 25,00
Pietranera
Bianco secco da uve Zibibbo
€ 40,00
FIRRIATO
Altavilla della corte
Grillo Sicilia Doc
€ 18,00
Santagostino
Catarratto chardonnay
€ 24,00
Quater vitis
catarratto, Inzolia, Zibibbo, carricante dell'etna
€ 26,00
FINA
kikè
Traminer aromatico, Sauvignon blanc
€ 20,00
Taif
Zibibbo Sicilia DOC
€ 20,00
DONNAFUGATA
Anthilia
Catarratto Lucido
€ 18,00
Sur Sur
Grillo Sicilia Doc
€ 25,00
Lighea
Zibibbo Sicilia Doc bianco
€ 25,00
La fuga
Chardonnay
€ 28,00
AZ. AGRICOLA G. MILAZZO
Bianco di Nera 375ML
€ 16,00
Maria Costanza Rosso
€ 45,00
Maria Costanza
Inzolia, Chardonnay Sicilia DOP
€ 35,00
Bianco di Nera
Vino frizzante bianco, Inzolia, Chardonnay
€ 24,00
CANTINA VACCARO Paceco
Luna Grillo
€ 20,00
Luna catarratto chardonnay
€ 20,00
luna chardonnay 100%
€ 20,00
DISTILLATI
Zacapa Sistema solera 23
Rum
€ 7,00
Bukkuram "Sole d'Agosto"
Passito di pantelleria
€ 8,00
Ben Ryé Donna Fugata
Passito di Pantelleria
€ 8,00
Vodka
€ 6,00
Gin
€ 5,00
Marzadro
Grappe
€ 5,00
Amari
€ 5,00
Don Papa
Rum
€ 7,00
Cardenal Mendoza
Brandy
€ 7,00
BIRRA
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